2012年もたくさんのハンバーガーを食べました。ブログで紹介しきれていないのも含めて写真だけでも紹介してきます。10月は鳥取まで行ってご当地バーガーフェスタで全国のご当地バーガーを食し、ホテルニューオータニで贅沢なホテルバーガーを食べるなど、40種類以上のハンバーガーを食べました。
2012年10月最初のハンバーガーは1日に。外苑前のA&G Dinerでマンスリーバーガーの「スパイシーBBQベーコンエッグチーズバーガー」。
2種類目は10月03日。中目黒のSun2Dinerにてマンスリーバーガーの「サーモンタルタルバーガー」。タルタルうまかった～。
3種類目は10月04日。BROZER'S銀座店で大好物のタルタルチーズバーガー。爽やかな風早副店長が迎えてくれます！
4種類目からは10月07日〜08日のとっとりバーガーフェスタ。とっとりバーガーフェスタ1種類目として、鳥取は宿坊山楽荘の大山僧兵バーガー”禅”。おこわをバンズに、様々なソースの組み合わせが楽しめる一品。
とっとりバーガーフェスタ2種類目。水戸ちゃあしゅうバーガー。去年よりも圧倒的にパワーアップ。ジューシーなチャーシューにサクサクのレンコンがよく合っていた。
とっとりバーガーフェスタ3種類目。岡山県津山の津山バーガー。自然薯をねりこんだトリプルミートが特徴。
とっとりバーガーフェスタ4種類目。広島県は宮島地穴子バーガー。主役は穴子とシソ。これが意外なほど合うんだからびっくりする。
とっとりバーガーフェスタ5種類目。兵庫県はたつののたつのバーガー。地元の食材をふんだんに使った地産地消バーガー。味噌ソースがアクセント。
とっとりバーガーフェスタ6種類目。福井県高浜町の曙バーガー。スタンダードなハンバーガー。パティの焼き方が良かった。ピクルスの代わりに入った若狭漬が面白い味。
とっとりバーガーフェスタ7種類目。ご当地バーガーフェスタを2連覇中の北海道別海町、別海ジャンボホタテバーガー！今年もジャンボなホタテを存分に楽しめたが、なぜか写真が。。
とっとりバーガーフェスタ8種類目。滋賀県高島市の近江米バーガー茶漬け うなぎ。もはやバーガーなんだか茶漬けなんだか、、個人的には茶漬けにして食べるほうが好き。
とっとりバーガーフェスタ9種類目。愛媛県内子町の内子豚もろみ焼バーガーPremium。あっさりとした内子豚ともろみソースは少しインパクトが弱いが、その分野菜の美味しさを楽しむことができる。
とっとりバーガーフェスタ10種類目。京都府木津川市の京都やましろ筍バーガー。山城産のタケノコの食感をそのままにカツに仕上げて挟むという個性派バーガー。
とっとりバーガーフェスタ11種類目。鳥取県米子市の焼肉屋「黒」が手がける鳥取和牛の極上2種チーズバーガー。焼肉屋さんが手がけているのでチョップ肉が出てくるのかとおもいきや、かなりミンチなパティだった。思った以上に柔らかい味。
とっとりバーガーフェスタ12種類目。鳥取県米子市のハンバーガー屋「THE BURGER STAND BUBNOVA」さんの奥日野きのこのコンフィバーガー。この日一番といっていい、パティの出来。原木シイタケの味わいも深く、素晴らしいハンバーガーだった。
とっとりバーガーフェスタ13種類目は当日欠場。14種類目は鳥取県の「new 大山Gバーガー」。酒粕を使ったバンズが特徴的。大山Gビール、特にピルスナーと合わせたい一品。
とっとりバーガーフェスタ15種類目。鳥取県米子市のキッチンノスタルジアさんが提供する「大山パークウェイハーブチキンの南蛮バーガー」。ふわっと香るハーブチキンとゆずを使った柚子みそ餡ジュレが絶妙のバランス。
とっとりバーガーフェスタ16種類目。静岡県沼津のぬまずトロフィッシュバーガー。沼津のソウルフードという「のっぽパン」に挟んでおり、形状はホットドッグのようだが、、これはノーコメント。
とっとりバーガーフェスタ17種類目。大阪は鶴橋の鶴橋プルコギバーガー。プルコギを大胆に挟んでしまうという名物バーガー。パンに負けないプルコギの味が特徴的。
とっとりバーガーフェスタ18種類目。福井県坂井市の三國バーガー。スタンダードに見えるハンバーガーだが、ピクルス代わりのらっきょうが面白い。米粉を使わず、バンズに米を練りこんでいるというのがかなり珍しい。
とっとりバーガーフェスタ19種類目。名古屋のLOCO-BURGERさんはチキン味噌カツバーガーを。バンズが非常に味噌とよく合っていた。残念ながら写真が行方不明。
とっとりバーガーフェスタ20種類目は欠場。21種類目は鳥取の大山ルビーミルフィーユカツバーガー。幾層にも重ねたブランド豚「大山ルビー」とバジルの風味が非常によく合う。
とっとりバーガーフェスタ22種類目。栃木県足利市から「元祖！足利名物ポテト入りやきそバーガー」。まさか焼きそばをカツにして挟むのか、という奇想天外なご当地バーガー
とっとりバーガーフェスタ23種類目。山口県柳井市から柳井バーガー。白いバンズとレンコンのフライが印象的。
とっとりバーガーフェスタ24種類目。岡山県総社市から「総社ドッグ」。要はホットドッグ。ホットドッグとしての完成度はそこそこ。
とっとりバーガーフェスタ25種類目。神戸のGAVLYさんが提供する「GAVLY”神戸牛 極み”バーガー」。肉の味が全面に出た、まさに神戸牛のハンバーガー。
とっとりバーガーフェスタ26種類目。福岡県上毛町の「こうげ「愛（LOVE）」バーガー」。バンズの形がハートになった、まさにLOVEなハンバーガー。
とっとりバーガーフェスタ27種類目。岐阜県山県市から「やまがた元気玉バーガー」。竜田揚げを使った面白いご当地バーガー。
とっとりバーガーフェスタ28種類目。鳥取県琴浦町の「琴浦あごカツカレーバーガー」。琴浦名産のあごカツを大胆にバーガーにした一品。
とっとりバーガーフェスタ29種類目。山口県岩国市の錦帯ステーキバーガー。ハーフパウンドのステーキを丸々1枚使った贅沢なステーキバーガー。
とっとりバーガーフェスタ30種類目。鳥取県琴浦町から牛骨ラーメンバーガー。鳥取県西部のご当地グルメ「牛骨ラーメン」を再現したラーメンバーガー。
とっとりバーガーフェスタ31種類目。鳥取県鳥取市から「もさバーガー〜恋人の聖地編〜」。真っ黒のバンズはイカ墨入り。
とっとりバーガーフェスタ32種類目。琴浦バーガー選手権で優勝したグランプリバーガー。2つの味が楽しめるダブルバーガーだが、断然チキンが美味かった。
とっとりバーガーフェスタ33種類目。京都のマハロさんから「九条ねぎ味噌生麩バーガー」。今回は生麩に加えて、水菜を使うというアレンジ。個人的に水菜は良かったが、他の審査員からは少し苦いという意見があった。
とっとりバーガーフェスタ34種類目。徳島市から「とくしまバーガー」。チキンとフィッシュカツを使った面白いハンバーガー。
とっとりバーガーフェスタ35種類目。淡路島から「あわじしまバーガー」。淡路島特産の玉ねぎを5種類の調理方法で加えた、甘みたっぷりのハンバーガー。
以上33種類がとっとりバーガーフェスタから。
37種類目は10月12日。ホテルニューオータニのガーデンラウンジで2012年夏から提供している3種類のハンバーガーを一挙に。一つ目は牛肉を使った「BEEF」。
38種類目も10月12日。ホテルニューオータニのガーデンラウンジで2012年夏から提供している3種類のハンバーガーから、鶏肉を使った「CHICKEN」。
39種類目も10月12日。ホテルニューオータニのガーデンラウンジで2012年夏から提供している3種類のハンバーガーから、魚を使った「FISH」。
40種類目は10月17日。同じくホテルニューオータニだが、伝統的なレストラン「TRADER VICS」の提供するハンバーガー。まずは3つミニバーガーに7つのトッピングを楽しめる「MY TRIO」。個人的にヒットだったのはピーナッツバター。
41種類目も10月17日。ホテルニューオータニの「TRADER VICS」にて、Perfect Burger。まさに完璧なハンバーガー。
42種類目は10月25日。ウェンディーズ六本木店にてサンタフェアボカドスパイシーバーガー。
ということで、2012年10月は42種類のハンバーガーをいただきました。いろいろなハンバーガーを食べて楽しい1ヶ月でした！
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